Водяная мята имеет самый сбалансированный состав полезных веществ из всех видов мяты Содержание эфирных масел в листьях водной мяты довольно велико – около 1%. Помимо них, в состав растения входят линоленовая, линолевая, пальмитиновая кислоты; дубильные вещества, микроэлементы (калий, кальций, фосфор, натрий, железо, цинк), витамины A, группы B, C, PP, D, моно- и сесквитерпеноиды, тритерпеноиды, фенилпропаноиды, флавоноиды, алифатические углеводороды и спирты, жирные кислоты и их производные.
Снижает артериальное давление, снимает головную и желудочную боль, избавляет от судорог. Водная мята обладает седативным эффектом и снижает общую возбудимость.
